Día Mundial de la Pasta: historias y curiosidades de su origen
El Día Mundial de la Pasta se celebra cada 25 de octubre. Esta receta fácil y rápida que solo consiste en harina mezclada con agua, sal y huevo, es la base de una de las comidas más verástiles, solicitadas, nutritivas y económicas alrededor del mundo.
¿Por qué se festeja el 25 de octubre? La fecha fue elegida por los fabricantes de pastas de distintos países para conmemorar la realización del primer congreso mundial de pasta que se llevó cabo en Roma en el año 1995.
Historia y origen: ¿la pasta nació en China y no en Italia?
Los “fideos más antiguos” de la historia datan de hace casi 4 mil años. Eran delgados, amarillos, tenían cerca de 50 centímetros de lago y se realizaban con un mijo originario de China, según indicaron los científicos.
Estos...