Incorporación y función de las Aula Talleres Móviles

El Director de Educación Técnica, Marcelo Naudi, se refirió a la incorporación del Aula Taller Móvil que Nación envió a la provincia.
Declaró que es de “gastronomía” y explicó que “permite desarrollar capacitaciones en todo lo referido a esta área, la cual incluye pastelería, panadería, preparador de eventos, etc.”.
Comentó que tiene “cocina, heladera, freezer vertical, horno eléctrico, microondas, utensilios, batidoras, licuadoras, todo lo necesario para la elaboración de los alimentos de manera segura y con buenas prácticas en la producción de alimentos”.
Asimismo, sostuvo que “es una gran oportunidad de capacitación laboral y formación profesional para las personas que necesite formarse en este rubro” y acentuó que “la actividad gastronómic...









